光华:春之“寻味”记
发布时间:2018-04-27
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来源:光华学校
发布者:王静艳(辖区特殊学校)
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。蒌蒿、芦芽、河豚这些在古诗词里美味让大家垂涎欲滴!在美味众多的春天里,光华学校的走进“春天”之“春之味”开始啦,光华全体师生纷纷行动起来,开始寻找来自春天的美味。
同学来到了菜场。看到了嫩绿嫩绿的马兰、水淋淋的菊花头、枸杞头……卖菜的奶奶说:这些菜都是长在乡间田野,是春天才有的小菜哦!都是清热去火、明目的好东西呢。他们的生命力特别顽强,每到春天他们就会发芽,给我们提供美味。
回到学校,同学们就在学校里开始了寻找。有的同学在学校菜地里发现了“马兰头”;有的同学在冬青树丛里发现了“枸杞头”;还有的在小花园里发现了“菊花头”;哈哈!火眼金睛的李老师居然发现了“香椿树”,上面还透出了嫩芽呢!来,来,来,大家快来认一认吧。
烹饪课上,同学们再一次认识了各种野菜,周老师还特地带来了“芦芽”。周老师说:“芦芽”其实是芦苇的嫩芽,只有在长江边的芦苇中才有,很难取到,可不多见。看着这些,有些同学已经迫不及待地想要尝一尝他们的味道啦!大家齐动手,捡、洗、切、炒,不一会儿,香喷喷的美味出炉啦!
“凉拌马兰”、“清炒菊花头”、“清炒枸杞头”、“香椿涨蛋”、“芦芽炒鸡蛋”味道好的不要不要滴,大家快来品尝品尝吧!
文:周铭 摄: 李惠宁 审核:李惠宁
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