为切实加强应对突发事件，尤其是食品安全问题的处置能力和水平，保证学校食品安全应急事故处置工作的顺利开展，有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，提高应急处置能力，北郊小学于11月29日中午开展了一次食品安全突发事件应急演练。

　　演练前，学校制定了食物中毒应急预案，成立了食品安全应急小组，对食物中毒演练各环节进行了严密部署。全体教职工都熟悉了解了演练方案，并做好相关工作。

　　模拟演练中，班上有学生用餐后精神状态不佳，出现头晕、呕吐、恶心等症状，班主任老师迅速查看情况并通知卫生保健老师，同时向分管校长汇报情况。学校立刻启动食品安全突发应急处置预案，保健卫生老师先为学生做了简单检查，然后带至休息室，随后拨打相关电话，并同时上报上级等部门;班主任做好班级做好秩序维稳等工作。学校后勤得到相关信息后，立即电话通知食堂负责人，封存厨房食品原材料、工具、设备、留样冰箱等，然后立即汇同相关人员，查看封存现场，等候进一步调查处理。

　　本次演练活动的开展，切实提高了教师对疑似食品安全突发事件的正确处理流程，同时，也提高了学校相关人员在应对食品安全突发情况的快速反应能力，应急指挥能力以及协同作战能力。学校将继续齐心协力做好食品安全工作，为师生的健康保驾护航。（图/文：朱宇峰 审核：冼建宏）