清幼:“豆”趣无穷
寻人间烟火,味一方豆腐
发布时间:2024-11-20
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来源:原创
发布者:孙丽
课程来源于生活,取之于生活,用之于生活。在孩子们眼中,黄豆不仅仅是一种食材,它是开启一场奇妙科学探索的钥匙。从圆润饱满的黄豆,到细腻香醇的豆浆,再到滑嫩可口的豆腐脑,最终凝结成一块块方方正正的豆腐,这一连串的变化过程,为孩子们编织了一场既快乐又充满教育意义的体验盛宴。
在这场蜕变之旅中,孩子们亲手操作,感受了劳动带来的成就感与满足感。他们学会了如何筛选、浸泡黄豆,体验了石磨缓缓转动间豆浆缓缓流出的奇妙,见证了内脂与热豆浆相遇后发生的神奇凝固。每一步都凝聚着孩子们的智慧与汗水,也让他们深刻体会到了“劳动创造美好”的真谛。
同时,这次活动更是一次团队合作的生动实践。孩子们在共同的目标下分工合作,有的负责搅拌豆浆,有的负责过滤豆渣,还有的则小心翼翼地等待豆腐的成型。在这个过程中,他们学会了沟通、学会了协作,更学会了在困难面前相互支持与鼓励。这份合作的乐趣,将成为他们童年记忆中最宝贵的财富之一。(撰写人: 周静 审核人:孙丽)
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